“紫菜大餐PK赛”在江汉路分校隆重举行!

(2015-8-5)

 
 

8月3日中午12:03分,在山木培训(中国·武汉)江汉路校区举行了一场别开生面的课外活动课——“韩国与日本紫菜厨艺大比拼”。

丰富的食材 新鲜的食材

快来看看老师准备的丰富、新鲜的食材吧,你是不是已经摩拳擦掌迫不急待了!看,还没等老师把食材放下,学员们已经开始争先恐后的展示厨艺!

有同学说:“胡萝卜你怎么用生的啊?”老师终于站出来为大家解答了这一疑惑。

活动开始 忙里偷闲
老师来教你 展示一下刀功

原来紫菜包饭和紫菜寿司,虽然外观上看起来差不多,但是内容物却有很大的不同。紫菜包饭是韩式的,紫菜寿司是日式的,当然紫菜寿司仅仅是日本寿司的一种。紫菜包饭的米饭,大多是用盐,芝麻油,芝麻和米饭混合的,而紫菜寿司的饭,是用寿司醋拌的,寿司醋在有些超市里有卖的,也可以自己调配。除了米饭之外,里面包的材料,以及材料的处理都是不同的。

紫菜包饭往往简单一些,比如鸡蛋是摊的,胡萝卜是生的。而紫菜寿司里的鸡蛋,是加入了清酒、砂糖等调料,并用专门的方形平底锅制作出来的,属于技术活。紫菜寿司里的胡萝卜,也会是经过加工放调料煮过的。所以,紫菜寿司和紫菜包饭,其实有着很大的不同。现在很多人都把紫菜包饭和紫菜寿司混为一谈,或者觉得差不多,还有的人吃惯了紫菜包饭就质疑紫菜寿司的味道和做法。其实这根本是两个菜系,在厨师的眼里,他们是大相径庭的。

美味新鲜出炉 我只是样子有点丑
老师成果展示 老师成果展示

这时学员才恍然大悟,在一片哗然声中,已经有学员的紫菜大餐新鲜出炉啦,看来我们的学员是有备而来啊!不一会同学们的紫菜大餐都新鲜出炉,你还能分清这是紫菜包饭还是寿司吗?

来个特写 我的劳动成果
                                      

不知不觉此次活动已接近尾声,通过此次课外活动课,学员们不仅收获了美味的食物,增长了知识,增强了学员学习韩语和日语的兴趣,增进了同学之间的友谊,更让学员深刻的体会到“在山木培训,学到的不仅仅是知识”这句话的真谛。

美味新鲜出炉 我来搞怪

最后,老师也为学员送出真挚的祝福,希望大家都能够学有所成,在山木培训快乐学习,快乐成长,谢谢大家的积极参与,今后我们的课外活动课会更加丰富多彩,敬请大家期待!

“下班后山木见”,你心动了吗?快来加入我们吧!

法律公告 便民工具加入我们 联系我们  版权所有:1991-2017 山木培训