世上“最恶心10大蔬菜”

(2018-6-22)

 
 

多吃蔬菜不仅能补足身体所需的营养,有些具有“特殊香气”的辛香料还能提升料理风味,在视觉上也有画龙点睛的效果。

但某些具独特口感的蔬菜,常被网友戏称像在吃鼻涕、香皂等,你是否联想到某些讨厌的蔬菜了呢?

第10名:蒜

料理中如果少了蒜头多无趣?不管是炒菜、煎牛排,或是配香肠、吃火锅生吃大蒜,都是许多网友的心头好。呛辣的蒜头具有抗癌、甚至是天然伟哥,但有讨厌的网友却说,那股味儿真的刷牙都刷不掉。

第9名:青椒

蜡笔小新最讨厌的青椒,许多网友也有共鸣!大人常说青椒营养,逼迫小朋友要吃,有不少网友一想到吞青椒的日子就想哭,味道究竟有多崩溃?看小新完美演绎“作恶”的表情就知道。

第8名:苦瓜

要找到爱吃苦瓜的年轻人真的不容易!尤其菜如其名吃完立马呈现“苦瓜脸”,叫小孩实在难以接受。讨厌苦瓜的网友说,独特的苦味让人挥之不去,心中的阴影至今难以抚平。

第7名:芋头

銼冰中常见的芋圆、蜜芋头,芋泥牛奶或是炸芋泥球都是热门的小吃,绵密的口感让人一吃就爱上。但有些网友对于咸的或是原味口味无法接受。

第6名:洋葱

不仅是葱蒜,洋葱也是常见荤菜五辛的一员,特殊的辛呛味,生食让人畏惧,煮熟少了呛味多了淡淡清甜反而能接受。

然而洋葱对健康的好处也多到数不清,堪称是“蔬菜界皇后”,其好处包括提升免疫力、缓解压力、预防癌症及帮助消化等。

第5名:番茄

番茄上榜让许多人跌破眼镜!有句广告台词说“番茄红了,医生的脸就绿了”,对健康的益处包括美白防晒伤、降低罹患前列腺疾病与肺、胃癌的机会。

此外,还有研究指出,番茄中的茄红素不仅提高精子质量与生育能力,还能提高精子的“游泳速度”,减少精子的异常量。

第4名:茄子

紫色的茄子让网友批评,颜色口感太恶心、像吃毛毛虫,烹煮过的软烂口感,甚至被比喻“很像黏黏的鼻涕”。不过爱吃茄子的人就是爱那糊糊的口感,像是鱼香茄子、或是茄子炒九层塔等都很下饭。

第3名:小黄瓜

凉面、早餐店的三明治里必备“小黄瓜”,它的形状和冷热成为定生死的关键。因为将其拿来热炒,软软的小黄瓜口感实在让人不敢恭维。

第2名:青葱

喜欢和讨厌的人都因为它那股“独特香气”,尤其很多中式料理常将其拿来爆香,或是在料理后洒上葱花,让美味程度更上一个等级。而说到葱料理,常见的即为葱油饼,算是勉强能抚慰一下本身不爱葱的网友们。

第1名:香菜

老板不要加香菜,是许多网友吃面、点菜时绝不能漏掉的一句话,有时老板忘了还得手动挑掉。一闻到那股味就崩溃的网友表示,味到很恶心,香菜臭死了,分明就是臭菜。

目前学界已知若摄取香菜一段时间,能够清除内脏及消化道里的有毒重金属,为最棒的解毒剂。另外还能平衡血糖、促进食欲及减缓神经衰弱及改善与记忆力等与脑有关的问题。


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